8 (8162) 332-100

Трактиръ:Back-Office

Типовые решения «Трактиръ:Back-Office» - программные продукты на базе платформы «1С:Предприятие» для ведения полноценного бухгалтерского учета в ресторане, кафе и других предприятиях общественного питания. «Трактиръ:Back-Office» является дополнением к типовой конфигурации «1С: Бухгалтерия 8». Программный продукт позволяет обеспечить современному ресторану любую степень контроля и управления предприятием, при этом сокращая большинство рутинных операций и расчетов.

Версии программы

  • Стандарт – многопользовательская версия для автоматизации столовых, буфетов, где требуется ведение бухгалтерского учета без кассовых мест.
  • ПРОФ – многопользовательская версия для полной автоматизации бухгалтерского учета в предприятиях общественного питания любого типа.

Возможности программы 

  • Общие
    • ведение количественно-суммового учета продуктов и блюд; учет в закупочных и розничных ценах;
    • многофирменный учет, партионный учет, поддержка различных систем налогообложения;
    • списание продуктов, блюд и полуфабрикатов как на себестоимость, так и на любой счет бухгалтерского учета;
    • складской учет материально-производственных запасов в разрезе номенклатуры и мест хранения; учет тары и стеклотары.
  • Производственный учет
    • расчет плановой и фактической себестоимости блюд;
    • формирование меню на день для зала и прейскуранта барной продукции;
    • корректировка технико-технологической карты (ТТК) на определенный период;
    • схема "блюдо в блюде" и состав ТТК, наличие для одного блюда нескольких ТТК;
    • возможность указать технологический процесс изготовления блюда, порядок оформления, подачи, реализации и хранения;
    • ведение "истории" отпускных цен на блюда и продукты;
    • учет специй.

  • Эргономика ведения учета
    • возможность свободного перемещения продуктов, полуфабрикатов и блюд между различными местами хранения; оприходование товаров на склад, в производство, в розницу; продажа из любого места хранения; автоматическое оприходование излишков;
    • несколько единиц измерения для товаров и блюд; несколько штрих-кодов для каждой единицы измерения;
    • автоматическое обновление цены в карточке товара;
    • поиск вхождений номенклатуры в состав блюд и полуфабрикатов;
    • контроль минимальных остатков.
  • Отчетность и обмен данными
    • бухгалтерская и регламентированная отчетность типовой конфигурации «1С:Бухгалтерия 8»;
    • унифицированные формы отчетов и документов: товарные отчеты по кухне (ОП-14) и рознице (ТОРГ-29), заборный лист (форма ОП-6) и другие;
    • формирование деклараций об объеме розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции.  
Подробно

Дополнительные возможности версии ПРОФСтоимость
  • автоматическое формирование документов "Выпуск продукции" и "Перемещение товаров" на основании данных о реализации;
  • обмен с фронт-офисными программами: «Трактиръ:Front-Office» и «Frontol»;
  • услуга «шведский стол» (услуга, когда гость за фиксированную стоимость может самостоятельно выбрать произвольный набор блюд и продуктов из какого-то ограниченного ассортимента заведения);
  • анализ структуры меню - инструмент для управления ассортиментом на предприятиях ресторанного бизнеса;
  • расчет банкетов – инструмент для анализа мероприятия в различных вариантах по финансовым и нефинансовым показателям, как в целом, так и в расчете на одного участника.  Подробно

Программный продукт "Трактиръ:Back-Office" разработан на базе платформы "1С:Предприятие 8" и является дополнением к конфигурации "1С:Бухгалтерия 8". Для работы с ним необходимо дополнительно приобрести "1С:Бухгалтерия 8".

Трактиръ:Back-Office

Версия

Эл. ключ

USB

Стандарт

11 500 ₽

-

ПРОФ

23 000 ₽

-


X

 

Заказать звонок
  
Компания* 
E-mail*
Удобное время звонка*
Телефон*

  

               

Наверх Вниз